タマどぼく

趣味捜索に模索中な2児の父親

時短で簡単毎日ごはん

クリーミージャーマンポテト 

クリームチーズでまろやか!

料理時間 10分

料理イメージ

材料(2人前)

  • じゃがいも 中2個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • クリームチーズ 30g
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
  • オリーブ油 大さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて、一口大にカットしてレンジ(600w・3分)で加熱する。
    ベーコンは1㎝角、玉ねぎは薄くスライスする。
  2. フライパンに油をひき温め、1のベーコンを加え炒める。ベーコンの油がにじんできたら玉ねぎとじゃがいもを加え炒める。
  3. ボールにクリームチーズを入れほぐし、2のじゃがいもを加えコンソメ、塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。